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    Pranzo di Natale

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    Data / Ora
    Date(s) - 09/12/2019
    18:30 - 22:30

    Luogo
    C.F.P. "ALDO MORO" - Fondazione Mons. Giulio Parmigiani

    Categorie

    Confartigianato Imprese Lecco
    organizza il corso pratico

    PRANZO DI NATALE

    Una lezione per prepararsi a festeggiare l’appuntamento più atteso dell’anno! Si realizzerà un intero menu, dall’antipasto al dolce, in grado di rappresentare, attraverso ingredienti e tecniche, i profumi e i sapori tradizionali di questa importante ricorrenza.

    Menù                                                                                                               

    ANTIPASTO  muffin al salmone

    PRIMO girella valtellinese con funghi porcini e salsa casera   

    SECONDO stinco di vitello glassato alla melagrana e trancetto di salmone alle mandorle e miele con spinaci freschi saltati con uvetta e pinoli su vellutata di piselli

    DOLCE tiramisù al pandoro

                                                                                                                                   

    DOCENTE: Chef Massimo Venuti

    SCADENZA ISCRIZIONI: martedì 26/11/2019

    In omaggio grembiule Confartigianato Imprese Lecco

    QUOTA D’ISCRIZIONE:

    € 55+IVA 22%* a partecipante, comprensiva di utensili e materie prime

    SCONTO € 10 solo per iscrizioni online inserendo la parola PRANZO DI NATALE nel campo Codice Buono

    NOTA: La fattura verrà emessa alla persona fisica del partecipante, per cui si richiede di inserire CODICE FISCALE E INDIRIZZO COMPLETO DI RESIDENZA nel campo libero “commento”. Per fattura intestata all’azienda contattare l’Ufficio Formazione.

    Prenotazioni

    Le iscrizioni sono chiuse per questo evento.